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A influência da alimentação equilibrada sobre o envelhecimento saudável

Sabemos que o número de idosos tem aumentado significativamente no mundo atual e, com isto, os cuidados com este público são maiores. Hoje em dia, encontra-se diversas possibilidades de terapias para a manutenção da qualidade de vida desta população, sendo a terapia nutricional a base delas.
Através de muitos trabalhos é possível verificar que a obesidade ainda está presente de maneira significativa entre os idosos e com isto, o surgimento de doenças crônicas não-transmissíveis como aumento da pressão arterial, diabetes e aumento do colesterol ruim são cada vez mais comuns. Além disto, esta é uma fase em que normalmente há redução da massa muscular e possibilidade de distúrbios ósseos.
Assim, a alimentação necessita de uma atenção especial! É claro que uma alimentação equilibrada deve fazer parte da vida das pessoas não só nesta faixa etária, mas nunca é tarde para procurar auxílio nos pontos a evoluir nutricionalmente.
Um dos primeiros passos seria reduzir o consumo de alimentos industrializados, que não oferecem os nutrientes importantes para a alimentação equilibrada e normalmente contém aditivos prejudiciais à saúde. Alguns alimentos que não podem faltar na alimentação desta população são: folhas verdes escuras, castanha-do-pará, linhaça, peixes e carnes magras. A ingestão adequada de água é fundamental para este público também.

Porém, sempre é importante lembrar: Nenhum alimento age isoladamente, portanto é necessário que haja uma reeducação alimentar. Também vale reforçar que cada paciente tem suas particularidades que devem ser respeitadas e para isto o acompanhamento nutricional é individualizado e deve ser realizado por profissional especializado.

Fernanda Borges
Nutricionista

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